F
FERNET STOCK
Značková žalúdočná liehovina, nesladená. Výrobok Likérky Stock, a.s. Plzeň Božkov, ktorý má už predvojnovú tradíciu. Základnými surovinami pre výrobu horkého Fernetu Stock sú bylinky. Fernet Stock ich obsahuje celkom 14 a dovážajú sa doslova z celého sveta, len 2 z nich sa pestujú v Čechách.. Najdôležitejšia ingrediencia tohto moku tak rastie na lúkach Pyrenejí, pohorí Atlas, v Kamerunu, Pakistane, či Indonézii. Receptúra je prísne strážená a používané bylinky sú veľkým tajomstvom. Mimo iné obsahuje horcový koreň, chininovú kôru, hermánok rímsky, a vňať čuketu benediktu. Práve byliny dodávajú jeho nezameniteľnú chuť a majú rozhodujúci vplyv i na priaznivé zdravotné účinky tejto najobľúbenejšej českej liehoviny. Neoddeliteľnou súčasťou je i najjemnejší lieh, čistá voda z hĺbkových vrtov, karamelový kulér, ktorý dodáva nápoju originálnu farbu.
Obsahuje 40% alkoholu.
FERNET STOCK CITRUS
Fernet Stock Citrus spatril svetlo sveta v októbri roku 1997, kedy ho na trh uviedla spoločnosť Stock Plzeň - Božkov. Ako už sám názov napovedá, jedná sa o mladšieho súputníka Fernetu Stock, pre ktorého je charakteristická príjemná citrusová príchuť. Fernet Stock Citrus si zamilovali všetci, ktorí oceňujú kvalitu zavedenej značky, ale nie sú vyznávači výnimočnej horkosti klasického Fernetu Stock. Tajomstvo skvelej chuti Fernetu Stock Citrus spočíva rovnako ako u tradičného Fernetu Stock vo vyváženej kombinácii štrnástich bylín, ktoré sa pre výrobu dovážajú doslova z celého sveta, napríklad z Pyrenejí, pohoria Atlas, Kamerunu či Pakistanu. Práve bylinky spôsobujú, že oba Fernety zo Stocku sú považované za nápoje s blahodarnými zdravotnými účinkami. Receptúra výroby je samozrejme prísne strážená, ale môžeme prezradiť, že pravý Fernet Stock Citrus obsahuje mimo iné horcový koreň, chininovú a pomarančovú kôru, hermánok rímsky a vňať čubetu benediktu. Po navážení v presných pomeroch sa bylinky luhujú vo vysoko kvalitnom liehu a až po štyroch mesiacoch sa do macerátu pridávajú ostatné ingrediencie: predovšetkým karamelový kulér a voda. Typickú príchuť potom Fernetu Stock Citrus dodávajú citrusové plody, konkrétne citróny a limetky, a isté množstvo cukru. Aby mal nápoj stálu chuť a kvalitu, prechádza zložitým systémom miešania a potom ešte radu mesiacov zreje v dubových nádobách. Výsledkom je nenapodobiteľný Fernet Stock Citrus, ktorý je sladší a má naviac nižší obsah alkoholu než Fernet Stock (30 % alkoholu). Vynikajúci je predovšetkým v kombinácii s ľadom, ale hodí sa i pre prípravu nepreberného množstva miešaných nápojov.
Obsahuje 30% alkoholu.
FINLANDIA VODKA
Fínska vodka. Vyrába sa od roku 1970 a za svoju kvalitu vďačí mimo iné i krištáľovo čistému prameňu vody vyvierajúceho z hĺbky 180 metrov, ktorý je základnou surovinou pre výrobu tejto vodky. Základnou variantou je číra, bez príchute. Vyrába sa však i Finlandia Cranberry - tejto dodávajú horko-sladkú chuť severské brusnice, má červenú farbu. Finlandia Pineapple - je ochutená ananásom, má žltú farbu.
Obsahuje 40% alkoholu.
FOUR ROSES
Meno známej Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Obsahuje 43% alkoholu.
FRANGELICO
Talianský bylinný likér. Jeho základom sú bylinky a lieskové oriešky. Má jantárovú farbu.
Obsahuje cca 16% alkoholu.
FREIXENET
Španielske šumivé víno, ktoré je vyrábané šampanskou metódou. Španielske provincie Barcelona, Tarragona, Lérida, Gerona, Valencia, La Rioja, Zaragoza, Alava a Navarra sú zákonom určenými oblasťami pre výrobu šumivého vína pod kontrolovanou ochrannou známkou CAVA. 95% výroby spadá pod katalánsku oblasť Penedés v provinciách Barcelona a Tarragona, ktorá má optimálne podmienky pre vinohrady. Pestujú sa tu predpísané odrody hrozna, ktoré dávajú vynikajúci základ vína potrebné pre výrobu sektu. Zo 150 kg hrozna je povolené lisovať max. 100 litrov moštu, tzn. že sa používa mošt len z prvého lisovania. Výrobky Freixenet sa skladujú najmenej 12 mesiacov, niektoré až 5 rokov. Dlhšia doba skladovania má pozitívny vplyv na dotvorenie tela sektu, jeho buketu a jemnej perlivosti. Na uzáver fľaše je povolený len korkový uzáver. Charakterom Cava-Freixenet je jemná perlivosť, svetlo žltá farba a ľahkosť.