MATLIR

B

B&B

Francúzsky bylinný likér z brandy a benediktýnky D.O.M. Má jantárovú farbu.
Obsahuje 43% alkoholu.

BACARDI

Rum, destilát z cukrovej trstiny, pestovanej v oblasti Antil. Pravý rum sa vyrába vo všetkých zemiach, kde sú vhodné podmienky pre pestovanie cukrovej trstiny. Na našom trhu sú k dispozícii tri druhy: biely (trojročný), zlatý (päťročný), zlatohnedý (sedemročný)
Obsahuje 40% alkoholu.

BAILEYS

Krémový likér írskeho pôvodu, ktorý nastolil novú kategóriu miešaných nápojov. Jeho základom sú írske liehoviny a smotana, v chuti je cítiť čokoládu so stopami kokosu a kávy. Tvorcovia dokázali vyriešiť obtiažnu úlohu, dokázali dosiahnuť toho, že jednotlivé ingrediencie sa ani po ďalšom skladovaní i v neštandartných podmienkach neoddelia. Dnes už patrí k neodmysliteľným súčastiam mnoho shooters.
Obsahuje 17% alkoholu.

BALLANTINE´S

Blended Scotch Whisky. U nás na trhu je také možné zakúpiť i:
Ballantineś Brown Label - zreje 12 rokov, obsahuje 40% nebo 43% alkoholu.
Ballantineś Very Old - zreje 30 rokov, obsahuje také 40 až 43% alkoholu.
Obsahuje 40% alkoholu.

BARACK

Marhuľový destilát z Maďarska. Zreje obdobne ako koňak v dubových sudoch. Servíruje sa chladený, najčastejšie "on the rocks".
Obsahuje 43% alkoholu.

BATIDA de COCO

Rakúsky emulzný likér z kokosových orechov, kokosového mlieka a cukru. Originálny produkt je brazílsky a obsahuje 22,5% alkoholu.
Obsahuje 20% alkoholu.

BEEFEATER

Anglický gin. Jedná sa o destilát z obilí, ochutený jalovcovými bobuľami a inými prírodnými látkami.
Obsahuje 40 a 43% alkoholu.

BECHEROVKA

Svetoznámy bylinný likér sladko-horkej chuti. Jeho história siaha až do roku 1805, kedy prišiel do Karlových Varov anglický lekár dr. Frobrig, zberateľ a veľký znalec liečivých bylín. Bol ubytovaný v dome "U tří skřivanů" lékárníka Josefa Bechera". Frobrig mal v Karlových Varoch dostatok času, a tak chodil po okolí mesta, zbieral byliny a venoval sa ich výskumu pri pokusoch, ktoré mohol predvádzať v Becherovovej lekárni. Po ukončení pobytu v Karlových Varoch venoval dr. Frobrig lekárnikovi receptúru na "elixír". Jozef Becher predpísané byliny nechal vyluhovať, neskôr pridal ďalšie prísady a po dozrení všetko prefiltroval. Becherovka (celým názvom Pôvodná karlovarská becherovka) býva označovaná ako 13. karlovarský liečivý prameň, ktorý nevyviera zo zeme, ale z bylín okolitej prírody. Má priezračnú zlatožltú farbu.
Obsahuje 38% alkoholu.

BECHEROVKA KV 14 - likér vyrobený z rovnakých bylín, ale bez cukru, s pridaním červeného vína.. Je vhodný ako aperitív, ale i ako prostriedok pre dobré trávenie po jedle. Obsahuje 40% alkoholu.
BECHEROVKA KV 15 - polosladký aperitív. Pri výrobe boli použité rovnaké byliny ako u originálnej becherovky, pridané červené révové víno. Servírujeme chladený samostatný alebo ako long drink. Obsahuje tiež 40% alkoholu.

BÉNÉDICTINE

Bylinný likér, ktorého výroba je prísne tajná, isto však obsahuje arniku, pelýnok, tymián a mnoho ďalších bylín. Vyrába sa v normandskom prímorskom mestečku Fecamp podľa pravdepodobne najstaršieho dochovaného receptu na likér vôbec! Je veľmi vhodný po jedle. Zdrojom tmavej jantárovej farby, sladkej a plnej vône a s ničím nezrovnateľnej chuti je viac než 20 rôznych bylín, ktoré sa teraz dovážajú z mnoho kútov sveta. Obľuba nápoja vedie k častému falšovaniu jak jeho samého, tak charakteristické fľaše a jej uzáveru. Teraz je známych asi 800 rôznych falzifikátov. Označení D.O.M. pri názve benediktýnky je z latiny: Deo optimo maximo, čo v preložení znamená "Bohu najlepšiemu, najväčšiemu".

BERENTZEN

Firma Berentzen-Gruppe vznikla fúziou dvoch spoločností, J. B. Berentzen a Pabst & Richarz, v roku 1988, ale bohatou históriou a dlhou tradíciou napriek tomu nezaprie. Johann Bernhard Berentzen, vyrábajúci alkohol z obilia, založil svoju firmu v meste Haselünne približne v rovnakej dobe kedy v Königswinteru v roku 1861 začal páliť víno Wilhelm Josef Richarz a na prelomu storočí vstupuje do rovnakého oboru podnikania i Hermannn Pabst. Zlúčením firiem J. B. Berentzen a Pabst & Richarz sa tak spojilo umenie pálenia obilnín a vína do jedného podniku. Novo vzniknutá spoločnosť sa ihneď zaradila na druhé miesto rebríčku najväčších podnikov v nemeckom lihovarníckom priemysle. V roku 1997 získala firma Berentzen svoju prvú dcérsku spoločnosť v zahraničí. Akvizíciou spoločnosti Eurobrands s.r.o. v Průhoniciach pri Prahe bol spravený dôležitý krok k preniknutiu na východoeurópske trhy. Budovanie vlastnej obchodnej siete v zahraničí začalo už koncom 70. rokov. Ovocné liehoviny firmy Berentzen sú prírodné produkty, ktoré sa vyrábajú na čisto prírodnej báze, čo znamená, že sa nepoužívajú žiadne umelé aromatické, farbivá či konzervačné látky. Momentálne ponúka spoločnosť Berentzen - Gruppe svoje výrobky vo viac než 60 krajinách sveta. V ich sortimentu nájdete napr. Vodky Puschkin, Grossmuters Schoko Geheimnis, Grossmuters Vanille Geheimnis, a likéry Berentzen Apfel Korn, Berentzen Grune Birne, Berentzen Johaniis Hofer, Berentzen Peach Schnapps atď.

BLACK DEATH TEQUILLA

Black Death Tequila Gold
- tato tequilla je držiteľkou bronzovej medaily z prestížnej súťaže v Londýne. I napriek svojej mladosti je rovnocennou partnerkou svojich starších kolegýň. Je zlatá a jemná a dobre sa pije čistá.
Black Death Tequila Silver
- s trochou rozvahy si rozhodne smrť vďaka tejto tequile neprivodíte. Patrí totiž k absolútnej špičke medzi rezanými, tj. s obsahom alkoholu do 51%, tequilami. Narodila sa až roku 1990, a preto oslovuje všetkých mladých i večne mladých.

BLACK VELVET

Kanadská whisky, zrejúca 5 rokov v dubových sudoch. V barovom žargóne "BV".
Obsahuje 40% alkoholu.

BLACKBERRY

Likér s príchuťou ostružín. Jeho názov je odvodený od angl. blackberry. Tento likér je veľmi vhodný do miešaných nápojov a k ochuteniu zmrzlinových pohárov.
Obsahuje 28% alkoholu.

BOLLINGER

Značka šampanského. Môže byť v niekoľkých kvalitách. Napr. Brut Speciale Cuvée, Brut Millésimé, Brut Rosé Millésimé a Tradicion R.D., tzn. Récemment Degorgé. Okrem normálnych fliaš sa plní tiež do viac obsahových fliaš typu Magnum a Jeroboam..
Obsahuje 28% alkoholu.

BOLS

Firma Bols je jedna z najstarších likériek na svete. Firma Lucas Bols bola založená v roku 1575 a sídli v Amsterdame. Produkuje okolo 70 druhov likérov a liehovín. V ich sortimentu nájdete nie len širokú škálu ovocných likérov, ale taktiež je známa BOLSkaya vodka, Silver Top Gin, atd.

BOLS BLUE

Likér charakteristický svojou výraznou nezameniteľnou modrou farbou, príjemnou, vyváženou citrusovou vôňou a prekvapivo osviežujúcou pomarančovou chuťou. Jedinečná aróma tvorí parfém vonných silic kôr sladkých a horkých pomarančov. Tradícia Bols Blue likéru siaha do prvej polovice 19. storočia v úzkom prepojení na karbský ostrov Curacao. V súčasnosti je nepostrádateľným spoločníkom barmanov v baroch, diskotékach, reštauráciach, všade tam, kde sa mieša a kde to žije !
Obsahuje 24% alkoholu.

BOROVIČKA

Obilný destilát s chuťou po jalovčinkách. Sú to nepravé plody jalovca, ktoré potrebujú k úplnému vyzretiu 2 roky. Obsahujú cukor, glykosidy, silici. Spracovávajú sa teplou cestou. (kvasenie a destilácia) alebo extrakciou. Výroba je v podstate rovnaká ako ginu. Ušľachtilý destilát sa destiluje dvakrát /jačmeň, žito/ + bylinky a korenie. Po destilácii sa zrieďuje vodou.
Obsahuje 38-45% alkoholu.

BRANDY

Vinný destilát. Rovnako ako originálny koňak je vyrobený z vína destiláciou a následným zrením vínneho destilátu v dubových sudoch. Francúzske brandy má veľmi výraznú chuť a vôňu, podobnú originálnemu koňaku. Je preto vhodná k podávaniu všade tam, kde rozhoduje cena, teda do rôznych miešaných nápojov, teplých i studených. Brandy sa servíruje v pokojovej teplote - tzn. max do 20 stupňov Celzia, kedy sa najlepšie uvoľňujú aromatické látky. Podáva sa po jedle ako digestív a ku káve.
Niekedy sú takto označované i ostatné destiláty získané pálením tiež iných surovín než vína napr. marhuľovica - apricot brandy, čerešňovica - cherry brandy.

BRIZARD MARIA

Svetovo známa likérka. Jej základným produktom je Anissette Blanche. Hosť, ktorý si objedná Marii Brizard má spravidla na mysli tento výrobok. Povesť vraví, že zakladateľka firmy bola žena, ktorá získala receptúru od umierajúceho vojaka, ktorého ošetrovala. V súčasnosti firma vyrába okrem Anisette celú radu ovocných a iných likérov.

A B C D E F G H CH I J K L M N O P Q