HHHHHHHH
H
HAVANA CLUB
Jediný medzinárodne uznávaný kubánsky rum. Vyrába sa z cukrovej trstiny tradičnou kubánskou destiláciou. Celý proces vzniku je samozrejme prísne tajný, vie sa len, že zreje v dubových sudoch dva až sedem rokov. Potom sa musí správne namiešať z rumu niekoľko zbierok a kvapku po kvapke filtrovať. Havana Club rum je klasickým základom nepreberného množstva koktailov s ktorými prípravou sa začalo už okolo roku 1900. Medzi najznámejšie patria: Mojito, Cuba Libre (pomenovaný podľa pokriku kubánskych bojovníkov, ktorí donútili Španielov podpísať roku 1898 listinu zaručujúcu nezávislosť Kuby) alebo Daiquirí. História Havana Clubu je spojená predovšetkým s "najslávnejšími havanskými turistami" rokov dvadsiatych a päťdesiatych. Veľkí barmanskí majstri obsluhovali Ernesta Hemingwaya, Garyho Coopera, Marlene Dietrichovú, Avu Gardnerovú, Spencera Tracyho, Jeana-Paula Sartra a mnoho ďalších.
Havana Club Silver Dry - obsahuje 37,5% alkoholu
Havana Club - trojročný
Havana Club Anejo Reservé - päťročný
Havana Club - sedemročný
HENESSY
Najznámejšia značka koňaku. Maurice Hennesy zaviedol označovanie veku koňaku hviezdičkami, takže jeho trojhviezdičkový koňak bol takto označený ako prvý na svete.
Na trh je expedovaný: Hennessy ***, Hennessy V.S.O.P., Hennesy V.S. (Very Special), Hennnesy X.O., Hennesy Extra
Obsahuje 40-41% alkoholu.
HIPPOKRAS
Nápoj z koreneného vína, ktorý je nazývaný podľa gréckeho lekára Hippokrata. Dalo by sa povedať, že sa jedná o predchodcu terajších punčov a bowlov. Pridáva sa do neho škorica, korenie, hrebíček a med alebo cukor. V dnešnej dobe sa podáva s plátkami jablka.